Umweltfreundlichkeit

Ein Hotel – selbst wenn es, wie unseres, relativ klein ist – hat nicht unerhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Wir alle ge- und verbrauchen ständig irgendwelche Dinge und sind daher der Ansicht, dass es auch zu unserem Job gehört, mehr Sorgfalt walten zu lassen und den Verbrauch einzuschränken. Das wird Ihren Urlaub nicht wesentlich beeinflussen, doch wir halten das für wichtig.

Es ist ein seltsames Dilemma: Unser Hotel liegt an der wunderschönen Küste Cornwalls, einem Teil des Landes, in das es Millionen von Menschen eben wegen jener Schönheit zieht. Als Hotel sind wir auf Besucher angewiesen, doch das bedeutet gleichzeitig, dass wir alle – in gewissem Maße unwillentlich – genau diese Schönheit bedrohen.

Was sollen wir also tun?

Nun, einerseits sind wir Botschafter des Projekts für nachhaltigen Tourismus „CoaST“ (Cornwall Sustainable Tourism Project). Dies verpflichtet uns, auf einen nachhaltigen Tourismus hinzuarbeiten und uns für diesen einzusetzen und sicherzustellen, dass wir in Cornwall einen positiven Wirtschaftsfaktor darstellen. Außerdem sind wir das erste „grüne“ Hotel in Cornwall und wurden mit dem „Gold Award“ des Wirtschaftsprojekts Grüner Tourismus ausgezeichnet.

Darüber hinaus haben wir die so genannte Gästespende eingeführt. Diese funktioniert wie folgt: Für jede Übernachtung in unserem Hotel zahlen Sie freiwillig 1 £ mehr und wir überweisen alle gesammelten Spendengelder an die „Marine Conservation Society“, eine der führenden gemeinnützigen Organisationen des Vereinigten Königreiches, die sich um die Pflege und Verbesserung unserer Seegewässer und Küsten kümmert und wild lebende Tiere schützt. Die Gästespende haben wir Anfang 2005 eingeführt und bis Anfang 2009 sind so schon über 8500 £ zusammengekommen.

Kurz gesagt: Wir versuchen also unser Bestes. Wir haben nicht auf alles eine Antwort und wir versprechen Ihnen, dass wir Ihnen zum Frühstück keine Predigten halten werden. Eines wissen wir allerdings: Auch kleine Gesten zählen. Untätigkeit ist für uns keine Option!